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As atividades, que aconteceram no Sítio Modelo da Fazenda Lageado, tiveram como objetivo qualificar os pequenos produtores e alunos da faculdade para atuarem na produção de alimentos em hortas comunitárias. 

 

Professores universitários discorreram sobre os seguintes temas: horta orgânica e familiar – sua saúde e de seus alimentos; desequilíbrio nutricional em plantas olerícolas; e avaliação da fertilidade dos solos e das hortas comunitárias de Botucatu. O evento contou ainda com explicação prática no campo. 

 

Programa Hortas Comunitárias 

O programa é uma parceria entre a Secretaria Municipal de Assistência Social e a Subsecretaria de Agricultura e Abastecimento, ligada à Secretaria Municipal de Desenvolvimento da Prefeitura de Botucatu. Ele possui o objetivo de contribuir para a melhoria da qualidade de vida da população residente nas áreas periféricas do Município e promover sua inclusão social por meio da geração de renda e segurança alimentar. 

 

A Prefeitura fornece os terrenos, ferramentas, água, mudas e toda a infraestrutura necessária para a produção e manutenção das hortas. Os Centros de Referência em Assistência Social (Cras) selecionam os participantes de acordo com sua situação socioeconômica e os mesmos passam a atuar como agricultores que produzem todos os tipos de hortaliças, verduras e leguminosas. Dessa maneira, toda a renda arrecadada com a venda dos produtos é destinada aos pequenos produtores. Atualmente, o programa envolve mais de 50 famílias. 

 

O processo de produção é orgânico, com enfoque agroecológico, ou seja, não há utilização de adubos químicos e de agrotóxicos. Dessa maneira, evita-se a contaminação da água e do solo, bem como dos agricultores e consumidores. Além disso, o programa busca recuperar e manter a biodiversidade dos agro ecossistemas.