A Prefeitura Municipal de Botucatu, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Relações Institucionais e Trabalho em Parceria com a Secretaria Municipal de Educação e com o SENAI, realizou uma capacitação para servidores das cozinhas das creches municipais.
O curso contou com a participação de 15 servidores e teve como objetivo o aperfeiçoamento profissional para as boas práticas em serviços de alimentação, desenvolvendo competências relativas a manipulação de produtos e alimentos, conhecimento sobre condições higiênico-sanitárias para o consumo de alimentos, visando o atendimento à RDC 216 (Manual de Boas Práticas), além de atualização sobre a legislação vigente.
Mais informações:
Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Relações Institucionais e Trabalho
Rua Benjamim Constant, 161, Vila Jaú (antiga Estação Ferroviária)
Telefone: (14) 3811-1493
